ハムサンドの覚え書きをする日

今日のキューピー3分クッキングのマッシュポテトのハムサンドが簡単で美味しそうだったので覚え書き。

ジャガイモを切って牛乳を加えてレンジで加熱。レンジは500W6分した後に2分蒸らす。塩こしょうを加えてマッシュ。6等分する。

ロースハム6枚にマッシュポテトを平たくして乗せていく。残りのロースハムでサンド。半分に切る。

小麦粉、溶き卵、パン粉を側面までまんべんなくつける。

フライパンで揚げ焼き。

両面がこんがりしたら、フライパンの油を取り、上から粉チーズをかけて蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。

子供がお昼寝をした隙に、録画した精霊の守り人を観たり、ライン漫画を読んだり、ネットサーフィンに勤しんだ。精霊の守り人の最終章はびっくりするくらい全然ワクワクしない。面白くない。早くも挫けそうだ。

四時頃に子供が起床。おかあさんといっしょやいないいないばぁを観て、洗濯物を取り込む。今日は晴天だったが風がなかったせいか、一部ニットやバスタオルが乾いてなかった。

スーパーに行き、食パンとジャガイモ、割引になっていたひき肉、チョコと丸ぼうろを買う。ひき肉はミートボールにしたり、サツマイモと玉ねぎの煮物に加えた。

エアコンの室外機がキュイキュイと音を立てている。四六時中、暖房をつけっぱなしにしているせいなのか？あ、止まった。